« 2012年4月 | トップページ | 2012年7月 »

2012年5月

今、話題のnoteこうじnote


こんにちは。happy01

山椿の藤崎です。up


今回は、話題の「塩麹」をupしたいと思います。note

麹(こうじ)とは、米や麦などの穀類に、麹菌を生やしたもの。


お酒や味噌、醤油を作る時にも必要なものなのです。flair

そして、塩麹とは、米麹に塩加えて発酵させたものです。happy01shineshineshine


テレビなどでも取り上げられていて、店頭にも置いておるのを、よく見かけます。ok


麹は、腸をケアしてくれるので便秘を解消してくれ、痩せやすくなったり、美肌になったり、免疫力アップなど、とってもすごい効果があるんです。happy02heart


便秘解消法としては、発酵食が効果的でして、納豆やキムチ、ヨーグルトなどが良いそうです。
腸内の善玉菌を増やしてくれるそうですよぉ〜note


そこに塩麹をプラスしたら強敵メニューsign01


色々な食材にプラスして、是非塩麹を試してみてくださいね。winkokup


とは言っても、私もまだ購入しようと悩んでいる毎日。coldsweats01sweat01


お店には、結構量が多く売られていて、使いきれるのかしらって、不安でして。sweat01


でも、是非、試そうと思っています。confidentsign01


麹で作られたお酒もあるそうです。 是非、飲んでみたいわ。lovelyheart


乾燥麹は、ちょっと火で炙りお酒のおつまみにも。bottle


野菜の塩麹漬けなども出来るそうです。おつけものですねnote


お肉を柔らかくしてくれるそうなので、お肉を塩麹で30分ぐらいつけておき、その後お料理restaurantすると良いそうです。

是非、試された方は、ご報告お待ちしております。smilescissorsshine


tuliptuliptuliptuliptuliptuliptuliptulip

| | コメント (0)

ゴールデンウイークのお知らせ

こんにちはhappy01up

山椿のともこですheart02

ゴールデンウイーク前半は、お天気も良く、お出かけ日和ですねgood


桜の開花が例年にくらべると遅いため、東北地方では、桜が見頃となっているみたいですcherryblossom


私も昨日は、高校時代の同級生ファミリーと、米沢の上杉神社でお花見を楽しんできましたhappy01shinecherryblossom

桜の花が満開で、とても綺麗でしたよshine

そしてひょんな事からおみくじの話題になり、友達が

「凶を引いた事あるよshock

と言っていて、ビックリしました。

私は一回も見たことが無かったので、人生一度くらいは見てみたいな、と話をしていました。


でも引いたら嫌だぁ、とか気になりながらも、おみくじをひいてみると、、、、。

末吉でしたsign01ホッconfident

〜負けるが勝ち。手を引いた方が良い〜

と書いてありました。なるほど!


おチビちゃんにも一枚引いてもらいましたnote


五枚くらいつまんでしまい、振り落とすと

一枚だけは、離さなかったので、そちらをチョイスpaper


開けてみると小吉sign01でしたnoteshine


〜一抹の心寂しさを覚えるときです〜


と書いてあり、ギクリwobblysweat01
気をつけなきゃflairflairflair


米沢店オープンで、子供中心の生活から、少しずつ変わってきているので

これからも、子供の睡眠や食事などの生活のリズムは変えない努力をして、今まで通り早寝早起きを心がけなきゃなぁ、と改めて思いましたhappy01upup


お家にこもりっきりよりは、色々な世界をみせてあげたいなぁ、と思うので、少しずつ外の世界にも触れて、楽しんでほしいです。


勿論私自身が生き生きと楽しく生活する事が大切だと思うし、地域の皆様や、たくさん色々な方と接する事で


母と子が共に成長出来る事を願って、邁進したいと思っていますheart01heart01


そして話の流れからして、お察しの方もいらっしゃるかとは思いますが


うちの主人は凶でしたhappy01

さて、遅くなりましたが、お休みのお知らせですsign01

山椿では、ゴールデンウイークは、カレンダー通り定休日通りで営業させていただきます。

福島店は、火曜日祝日がお休みなので、


今日はお休みさせていただいて、明日の2日は営業、5月3日から5日まではお休みで、6日から通常営業させていただきます。


米沢店は、月曜日水曜日、金曜日のみの営業で、完全予約制となっております。

5月2日と4日は営業させていただきますので、宜しくお願いしますsign01

ご来店お待ちしておりますhappy01note


| | コメント (0)

« 2012年4月 | トップページ | 2012年7月 »